Пицца с козьим сыром и ветчиной
Пицца с козьим сыром и ветчиной
Пицца с козьим сыром и ветчиной - фото готового блюда
Блюдо:
Пицца
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Советуем вам приготовить пиццу с козьим сыром и ветчиной по нашему рецепту. Приготовить её вы можете к праздничному столу, чтобы разнообразить привычное для вас меню и приятно удивить своих гостей. Также вы можете приготовить пиццу и на повседневный стол, чтобы порадовать своих близких таким простым, но в то же время вкусным, ароматным и сытным блюдом. Для её приготовления вам понадобятся почти что самые доступные ингредиенты, которые вы можете купить в каждом супермаркете или крупном магазине. Эта пицца содержит в себе довольно большое количество овощей, в которых есть множество витаминов и других полезных веществ. Попробуйте приготовить такую пиццу с довольно необычным козьим сыром, который дополняет все ингредиенты и придает блюду пикантности. Готовится она максимально просто и довольно быстро, так что с её приготовлением не должно возникнуть особых трудностей даже у неопытных кулинаров.
Ингредиенты
Вода
150 мл
Мука пшеничная высш. сорта
240 г
Сахар
0.25 ч.л.
Дрожжи сухие
6 г
Ветчина
120 г
Сыр козий
70 г
Огурцы маринованные
30 г
Помидоры
по вкусу
Кетчуп томатный
2 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Чеснок
1 зубчик
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
0.25 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Сперва мы подготавливаем все ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления. Для начала нам необходимо подготовить тесто для нашей пиццы. В глубокую ёмкость наливаем воду, добавляем соль, сахар, небольшую часть муки, сухие дрожжи, замешиваем наше тесто и убираем в сторону на 10 минут. -
Козий сыр измельчаем на мелкой тёрке, ветчину режем брусочками, а маринованные огурцы кружочками. По истечению 10 минут мы понемногу добавляем оставшуюся муку в тесто и замешиваем его. Постепенно добавляем растительное масло в наше тесто и хорошо смешиваем. -
В небольшую ёмкость кладём майонез, выдавливаем к нему чеснок, добавляем перец по вкусу и тщательным образом перемешиваем. Вырезаем их пергаментной бумаги круг, смазываем его растительным маслом, кладём на него тесто и раскатываем до толщины пол сантиметра. Лишнее тесто обрезаем. -
Смазываем тесто кетчупом, смесью майонеза с чесноком, кладём на него нарезанную ветчину, огурцы и по желанию нарезанные помидоры. Твердый сыр измельчаем на крупной тёрке и посыпаем им нашу пиццу. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут. -
Пицца с козьим сыром и ветчиной готова! Извлекаем её из духовки, посыпаем мелконарезанной зеленью, разрезаем на кусочки и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита!
