ПП шаурма с курицей в лаваше
ПП шаурма с курицей в лаваше
ПП шаурма с курицей в лаваше - фото готового блюда
Шаурма - это очень вкусное, простое и сытное блюдо. Многие просто обожают шаурму и сейчас мы вам расскажем, как приготовить шаурму правильного питания. Такая закуска прекрасно подойдет для тех, кто хочет приготовить малокалорийное и сытное блюдо. Данную шаурму можно приготовить на ужин, взять с собой на работу или учебу для перекуса, а готовится она довольно быстро и просто.
Ингредиенты
Куриное филе
240 г
Лаваш
2 шт
Йогурт греческий
100 г
Горчица
10 г
Помидоры
1 шт
Огурец
1 шт
Листья салата
Специи
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Для начала нам необходимо замариновать мясо для нашей будущей шаурмы. Берём куриное филе и нарезаем его на небольшие кусочки и кладём в отдельную ёмкость. Посыпаем солью, перцем и специями по вкусу, после чего перемешиваем, оборачиваем пищевой пленкой и помещаем в холодильник, минимум на 30 минут. -
Чтобы приготовить соус, смешиваем греческий йогурт и чеснок, добавляем горчицу и все перемешиваем. На сковороду или гриль кладём мясо и обжариваем до золотистого цвета. Берём огурец, отрезаем кончики, разрезаем его пополам и нарезаем одну половину. Теперь берём помидор, так же разрезаем его на две части и нарезаем одну половинку. -
Когда мясо приготовилось нарезаем его небольшими кусочками, используя вилку, так как оно еще очень горячее. Берём армянский лаваш, отрезаем приблизительно 40 грамм, смазываем его соусом, кладём курицу, затем огурец, соус, помидор и сверху листья салата. Заворачиваем нашу шаурму и обжариваем на сковороде с каждой стороны или же на гриле.
Шаурма с курицей в лаваше – это популярное уличное блюдо, которое широко распространено в странах Ближнего Востока. Шаурма представляет собой сочную начинку из куриного мяса, свежих овощей и соуса, завернутую в лаваш. Блюдо обычно готовится на вертеле, где мясо маринуется в различных пряностях и затем жарится до готовности.
История шаурмы восходит к турецкой кухне, где она была признана одним из самых популярных уличных блюд. В 19 веке шаурму привезли в Египет, и оттуда она распространилась по всему Ближнему Востоку. Сегодня шаурма широко любима и потребляется во многих странах мира.
В плане пользы блюда, шаурма с курицей в лаваше содержит целый ряд полезных веществ. Куриное мясо богато белком и является отличным источником витамина В6 и ниацина. Овощи, такие как помидоры, огурцы и лук, содержат витамины А и С, а также клетчатку, необходимую для нормального функционирования кишечника.
Но, несмотря на полезные свойства, шаурма с курицей в лаваше также имеет некоторые недостатки и вредные аспекты. Блюдо обычно готовится на жаре в большом количестве масла, что делает его высококалорийным и недостаточно здоровым для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, использование большого количества соусов, кетчупа и майонеза может привести к потреблению излишнего количества соли и сахара.
Норма потребления шаурмы с курицей в лаваше зависит от потребностей каждого отдельного человека. Однако рекомендуется умеренное потребление этого блюда и включение его в разнообразную и сбалансированную диету.
Шаурма отлично сочетается с различными блюдами и продуктами. Она может подаваться вместе с овощным салатом, фрикадельками или картофельными дольками. Также можно добавить различные соусы или дополнительные специи по вкусу.
Подача шаурмы с курицей в лаваше обычно происходит в виде рулета или пиццы. Блюдо готовит подаются горячими на тарелке или в упаковке для уличного питания.
Срок и способ хранения шаурмы с курицей в лаваше зависит от температуры и условий хранения. В холодильнике она может сохраняться до 2-3 дней, однако рекомендуется употреблять ее в течение 24 часов после приготовления.
Шаурма с курицей в лаваше относится к арабской и турецкой кухне, так как именно в этих странах она получила свое первоначальное распространение.
Секреты и тонкости приготовления шаурмы с курицей в лаваше связаны с мариновкой мяса перед жаркой, выбором правильных пряностей и соусов, а также использованием свежих и качественных ингредиентов. Также важным аспектом является правильное обжаривание мяса, чтобы оно было сочным и ароматным.
История шаурмы восходит к турецкой кухне, где она была признана одним из самых популярных уличных блюд. В 19 веке шаурму привезли в Египет, и оттуда она распространилась по всему Ближнему Востоку. Сегодня шаурма широко любима и потребляется во многих странах мира.
В плане пользы блюда, шаурма с курицей в лаваше содержит целый ряд полезных веществ. Куриное мясо богато белком и является отличным источником витамина В6 и ниацина. Овощи, такие как помидоры, огурцы и лук, содержат витамины А и С, а также клетчатку, необходимую для нормального функционирования кишечника.
Но, несмотря на полезные свойства, шаурма с курицей в лаваше также имеет некоторые недостатки и вредные аспекты. Блюдо обычно готовится на жаре в большом количестве масла, что делает его высококалорийным и недостаточно здоровым для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, использование большого количества соусов, кетчупа и майонеза может привести к потреблению излишнего количества соли и сахара.
Норма потребления шаурмы с курицей в лаваше зависит от потребностей каждого отдельного человека. Однако рекомендуется умеренное потребление этого блюда и включение его в разнообразную и сбалансированную диету.
Шаурма отлично сочетается с различными блюдами и продуктами. Она может подаваться вместе с овощным салатом, фрикадельками или картофельными дольками. Также можно добавить различные соусы или дополнительные специи по вкусу.
Подача шаурмы с курицей в лаваше обычно происходит в виде рулета или пиццы. Блюдо готовит подаются горячими на тарелке или в упаковке для уличного питания.
Срок и способ хранения шаурмы с курицей в лаваше зависит от температуры и условий хранения. В холодильнике она может сохраняться до 2-3 дней, однако рекомендуется употреблять ее в течение 24 часов после приготовления.
Шаурма с курицей в лаваше относится к арабской и турецкой кухне, так как именно в этих странах она получила свое первоначальное распространение.
Секреты и тонкости приготовления шаурмы с курицей в лаваше связаны с мариновкой мяса перед жаркой, выбором правильных пряностей и соусов, а также использованием свежих и качественных ингредиентов. Также важным аспектом является правильное обжаривание мяса, чтобы оно было сочным и ароматным.