Рис жареный с яйцом
Рис жареный с яйцом
Рис жареный с яйцом - фото готового блюда
Оцените рецепт
Простой рецепт жареного риса с яйцом. Такой гарнир довольно распространённый во многих странах Азии, его подают с курицей или мясом и в любом соусе. Благодаря устричного соусу, рис имеет очень интересный вкус, а за счёт куриных яиц - сладковатый привкус! Рис также получается очень рассыпчатым, ароматным и сытным. Очень простой и быстрый рецепт на скорую руку. Если хотите от блюда максимальной пользы — добавьте к рису немного свежих или замороженных овощей. Отличное блюдо, которое подойдёт на ужин или завтрак и обязательно понравится всем!
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Отварной рис
250 г
Лук зеленый
1 пучок
Кунжутное масло
1 ст.л.
Устричный соус
2 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
Рис жареный с яйцом, также известный как фридрайс, является популярным блюдом во многих странах Азии. Оно получается путем смешивания варенного риса с яйцом и множеством других ингредиентов, таких как овощи, мясо или морепродукты.
История этого блюда неизвестна, но оно восходит к традиционной азиатской кухне. Каждая страна имеет свою собственную версию риса жареного с яйцом, которая может отличаться по ингредиентам и способу приготовления.
Рис жареный с яйцом является отличным источником углеводов, белка и витаминов. Он также содержит некоторое количество жира, которое в основном идет от яиц и масла, используемых для жарки.
Это блюдо обладает такими полезными веществами, как витамин В, витамин Е, железо и кальций. Оно также содержит пищевые волокна и антиоксиданты. Витамины и полезные вещества в рисе жареном с яйцом помогают поддерживать энергию и иммунную систему.
Норма потребления риса жареного с яйцом зависит от личных предпочтений и диетических потребностей. Однако рекомендуется умеренное потребление этого блюда из-за его высокого содержания калорий и жиров.
Рис жареный с яйцом может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он часто подается с соевым соусом, овощами или морепродуктами. Также его можно комбинировать с другими азиатскими блюдами, такими как фридрайс с курицей, морепродуктами или терияки.
Этот вид риса обычно подается на гарнире или основном блюде. Он может быть украшен ломтиками свежего огурца, кинзой или луком-пореем для дополнительного вкуса и аппетитного внешнего вида.
Срок и способ хранения риса жареного с яйцом зависит от его состава. Если в блюде используются морепродукты или мясо, оно должно быть хранится в холодильнике и потребляться в течение 2-3 дней. В противном случае, оно может храниться в герметичных контейнерах при комнатной температуре до 24 часов.
Рис жареный с яйцом является распространенным блюдом во многих азиатских странах, таких как Китай, Таиланд, Япония и Корея. Он также широко известен в западной кулинарии и стал популярен в ресторанах и на домашних кухнях по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления риса жареного с яйцом заключаются в правильном приготовлении риса и использовании свежих и высококачественных ингредиентов. Рис должен быть приготовлен заранее и остужен перед использованием. Яйцо должно быть хорошо взбитым перед добавлением к рису. Важно также правильно настроить огонь и время для жарки, чтобы рис оставался хрустящим, а яйца были готовыми и рассыпчатыми.
В целом, рис жареный с яйцом - это питательное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома или заказать в ресторане. Оно предлагает разнообразные комбинации вкусов и ингредиентов, а также является быстрым и удобным в приготовлении. Необходимо учитывать пищевую ценность и калорийность этого блюда при его употреблении и давать предпочтение более здоровым и низкокалорийным вариантам.
История этого блюда неизвестна, но оно восходит к традиционной азиатской кухне. Каждая страна имеет свою собственную версию риса жареного с яйцом, которая может отличаться по ингредиентам и способу приготовления.
Рис жареный с яйцом является отличным источником углеводов, белка и витаминов. Он также содержит некоторое количество жира, которое в основном идет от яиц и масла, используемых для жарки.
Это блюдо обладает такими полезными веществами, как витамин В, витамин Е, железо и кальций. Оно также содержит пищевые волокна и антиоксиданты. Витамины и полезные вещества в рисе жареном с яйцом помогают поддерживать энергию и иммунную систему.
Норма потребления риса жареного с яйцом зависит от личных предпочтений и диетических потребностей. Однако рекомендуется умеренное потребление этого блюда из-за его высокого содержания калорий и жиров.
Рис жареный с яйцом может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он часто подается с соевым соусом, овощами или морепродуктами. Также его можно комбинировать с другими азиатскими блюдами, такими как фридрайс с курицей, морепродуктами или терияки.
Этот вид риса обычно подается на гарнире или основном блюде. Он может быть украшен ломтиками свежего огурца, кинзой или луком-пореем для дополнительного вкуса и аппетитного внешнего вида.
Срок и способ хранения риса жареного с яйцом зависит от его состава. Если в блюде используются морепродукты или мясо, оно должно быть хранится в холодильнике и потребляться в течение 2-3 дней. В противном случае, оно может храниться в герметичных контейнерах при комнатной температуре до 24 часов.
Рис жареный с яйцом является распространенным блюдом во многих азиатских странах, таких как Китай, Таиланд, Япония и Корея. Он также широко известен в западной кулинарии и стал популярен в ресторанах и на домашних кухнях по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления риса жареного с яйцом заключаются в правильном приготовлении риса и использовании свежих и высококачественных ингредиентов. Рис должен быть приготовлен заранее и остужен перед использованием. Яйцо должно быть хорошо взбитым перед добавлением к рису. Важно также правильно настроить огонь и время для жарки, чтобы рис оставался хрустящим, а яйца были готовыми и рассыпчатыми.
В целом, рис жареный с яйцом - это питательное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома или заказать в ресторане. Оно предлагает разнообразные комбинации вкусов и ингредиентов, а также является быстрым и удобным в приготовлении. Необходимо учитывать пищевую ценность и калорийность этого блюда при его употреблении и давать предпочтение более здоровым и низкокалорийным вариантам.