Рулет из омлета с начинкой
Рулет из омлета с начинкой
Рулет из омлета с начинкой - фото готового блюда
Оцените рецепт
Яичный рулет с начинкой, приготовленный из омлета- это вкусно, красиво, быстро. Очень подходит для завтрака, но, также украсит праздничный стол в качестве закуски. А начинки могут быть самые разнообразные:сыры, овощи, красная рыба и даже мясной фарш.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Сливки 10%
3 ст.л.
Плавленые сырки
2 шт
Петрушка (зелень)
1 пучок
Сахар
щепоток
Масло сливочное
20 г
Соль
щепоток
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Делаем начинку. На мелкой терке натереть плавленные сырки, чтобы они лучше натирались их нужно подержать в холодильнике. -
Пучок петрушки мелко порезать , для остроты можно добавить чуть чуть чеснока. Все перемешиваем. -
Готовим смесь для омлета. Смешиваем 2 яйца, добавляем соль, сахар, сливки, сливочное масло.Все тщательно перемешиваем.Смесь должна быть однородной. -
На хорошо разогретую сковороду наливаем смесь и равномерно распределяем по диаметру. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим 2 минуты до готовности. -
Яичный блин остудить. Выложить на него начинку. Аккуратно завернуть в рулет. Положить в холодильник, закрыв пленкой. А потом нарезать и подавать к столу.
Рулет из омлета с начинкой - это блюдо, которое представляет собой рулет, выполненный из яичного омлета, внутри которого находится начинка из различных ингредиентов, таких как мясо, овощи, сыр, грибы и другие.
История этого блюда не имеет достоверных данных, однако оно широко распространено во многих кулинарных традициях разных стран. Вероятно, идея создания рулета из омлета с начинкой возникла из желания совместить вкус яичного омлета с разнообразными начинками, чтобы получить насыщенный и удовлетворяющий вкусовые предпочтения блюдо.
Рулет из омлета с начинкой обладает несколькими полезными свойствами. Во-первых, он является хорошим источником белка, который необходим для роста и развития организма. Омлет содержит также витамины группы В (включая витамин В12), железо и фосфор. Начинка в рулете может включать овощи, что обогащает блюдо клетчаткой, витаминами и минералами.
Однако рулет из омлета с начинкой также имеет некоторые недостатки. Так, при приготовлении обычно используется масло или сливки, что увеличивает содержание калорий и жиров. Кроме того, если начинка содержит высококалорийные ингредиенты, такие как сыр или сало, это может привести к избыточному потреблению калорий.
Норма потребления рулета из омлета с начинкой зависит от жизненного образа и потребностей каждого отдельного человека. Однако в целом рекомендуется умеренное употребление этого блюда, особенно если оно содержит высококалорийные ингредиенты.
Рулет из омлета с начинкой может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он может подаваться как горячим, так и холодным. Как дополняющий гарнир или основное блюдо, этот рулет отлично сочетается с салатами, свежими овощами или хлебом.
Срок хранения рулета из омлета с начинкой зависит от начинки и ингредиентов, которые были использованы. Однако обычно омлет лучше употреблять в течение 1-2 дней после приготовления. Хранить этот рулет следует в холодильнике, чтобы избежать размножения бактерий.
Рулет из омлета с начинкой не привязан к конкретной национальной кухне и может быть приготовлен в любой кулинарной традиции. Отличительные особенности и вкусовые предпочтения могут варьироваться в зависимости от региона и культуры.
Секреты и тонкости приготовления рулета из омлета с начинкой могут быть различными. Один из важных моментов - правильное приготовление омлета, чтобы он оставался мягким и нежным. Также важно правильно подготовить начинку, чтобы она была сочной и ароматной. Дополнительные ингредиенты, приправы и специи могут использоваться для добавления разнообразия вкуса. Важно помнить, что приготовление рулета из омлета требует аккуратности и умения скрутить его без разрыва.
История этого блюда не имеет достоверных данных, однако оно широко распространено во многих кулинарных традициях разных стран. Вероятно, идея создания рулета из омлета с начинкой возникла из желания совместить вкус яичного омлета с разнообразными начинками, чтобы получить насыщенный и удовлетворяющий вкусовые предпочтения блюдо.
Рулет из омлета с начинкой обладает несколькими полезными свойствами. Во-первых, он является хорошим источником белка, который необходим для роста и развития организма. Омлет содержит также витамины группы В (включая витамин В12), железо и фосфор. Начинка в рулете может включать овощи, что обогащает блюдо клетчаткой, витаминами и минералами.
Однако рулет из омлета с начинкой также имеет некоторые недостатки. Так, при приготовлении обычно используется масло или сливки, что увеличивает содержание калорий и жиров. Кроме того, если начинка содержит высококалорийные ингредиенты, такие как сыр или сало, это может привести к избыточному потреблению калорий.
Норма потребления рулета из омлета с начинкой зависит от жизненного образа и потребностей каждого отдельного человека. Однако в целом рекомендуется умеренное употребление этого блюда, особенно если оно содержит высококалорийные ингредиенты.
Рулет из омлета с начинкой может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он может подаваться как горячим, так и холодным. Как дополняющий гарнир или основное блюдо, этот рулет отлично сочетается с салатами, свежими овощами или хлебом.
Срок хранения рулета из омлета с начинкой зависит от начинки и ингредиентов, которые были использованы. Однако обычно омлет лучше употреблять в течение 1-2 дней после приготовления. Хранить этот рулет следует в холодильнике, чтобы избежать размножения бактерий.
Рулет из омлета с начинкой не привязан к конкретной национальной кухне и может быть приготовлен в любой кулинарной традиции. Отличительные особенности и вкусовые предпочтения могут варьироваться в зависимости от региона и культуры.
Секреты и тонкости приготовления рулета из омлета с начинкой могут быть различными. Один из важных моментов - правильное приготовление омлета, чтобы он оставался мягким и нежным. Также важно правильно подготовить начинку, чтобы она была сочной и ароматной. Дополнительные ингредиенты, приправы и специи могут использоваться для добавления разнообразия вкуса. Важно помнить, что приготовление рулета из омлета требует аккуратности и умения скрутить его без разрыва.