Салат из редиса с огурцами и сметаной
Салат из редиса с огурцами и сметаной
Салат из редиса с огурцами и сметаной - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
/
Овощные салаты
Подойдет на:
На природу
/ Обед
/ Ужин
Оцените рецепт
Невероятно сочный, легкий салат с редиской и огурцом, заправленный сметаной, подойдет к любым мясным и даже рыбным блюдам. Подойдет сметана любой жирности, можно заменить ее на йогурт без добавок. Соблюдающим диету рекомендую использовать обезжиренный кефир. Редис отлично сочетается с кисломолочными продуктами. Ярким и пикантным салат сделает свежая зелень. Подавать такой салат следует сразу после приготовления, так как редис и огурцы содержат воду.
Ингредиенты
Редис
200 г
Огурец
2 шт
Яблоко
1 шт
Сметана 20%
2 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Зелень
1 пучок
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
щепоток
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
22.25
ккал
Белки
1.25
г
Жиры
0.75
г
Углеводы
2.5
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Огурец и редиску нарезаем колечками, яблоко очищаем от кожуры, убираем серцевину, нарезаем тонкой соломкой. Мелко рубим свежую зелень. Все ингредиенты смешиваем в чаше. -
Добавляем к овощам сметану, щепотку соли, молотого перца, приливаем оливковое масло и мешаем.
