Салат из сельди с овощами и яблоком

Автор рецепта:

Любовь Козина

Блюдо: Селедка под шубой

Подойдет на: Обед / Ужин

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Быстрый в приготовлении салат! Прекрасная альтернатива традиционному салату "Под шубой". Приготовить можно быстрее, а во вкусе точно не будет уступать! Единственное, что может занять у вас время, так это отварить свеклу. Но даже здесь микроволновка быстро решает проблему!

Ингредиенты

Консервированный горошек

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

46 ккал

Белки

3.25 г

Жиры

3.25 г

Углеводы

0.75 г

Селёдку можно взять и целую, потом почистить её и нарезать нужными кусочками, но мы решили приготовить скоростной салат, поэтому взяли пресервы. Это очень съэкономило время приготовления.

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

В миску, где будем перемешивать салат выкладываем зелёный консервированный горошек. Маринованные огурчики нарезаем колечками, если у вас огурцы будут крупнее, то смотрите, чтобы кусочки были не слишком крупные, но и не мелкие.
Яблоко моем, высушиваем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Свеклу нужно было заранее отварить. И теперь мы только нарезаем её на такие же кубики, как и яблоко. Всё это выкладываем к горошку.
Очень удобно и быстро было порезать селёдку из пресервы. Не нужно мучаться с внутренностями и костями.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Заправлять можно на ваш вкус майонезом или растительным маслом. Это уже зависит от того, сколько калорий вы собираетесь получить, ну, или как любит ваша семья. Салат готов!

Комментарии