Салат Коррида
Салат Коррида
Салат Коррида - фото готового блюда
Оцените рецепт
Отличный заменитель классическому салату "Крабовый". Такой салат можно усовершенствовать вареными куриными или перепелиными яйцами. Красочный салат является прекрасным вариантом для праздничного стола. Его можно подавать к столу на день рождение, годовщину свадьбы или взять с собой в гости в качестве презента на стол. Яркий салат уж точно привлечет внимание всех гостей не только своим красивым оформлением, но и неожиданным вкусом. Подавать такой салат лучше со свежими помидорами. Важно также выбрать более или менее качественные крабовые палочки среди всех марок, которые будут представлены на полках супермаркета. Как это сделать и какие по составу крабовые палочки будут хорошие, вы узнаете дочитав рецепт до конца!
Советую сохранить себе рецепт салата, для того чтобы приготовить его на важное событие.
Ингредиенты
Крабовые палочки
200 г
Сыр
200 г
Консервированная кукуруза
200 г
Помидоры
250 г
Сухарики
1 по вкусу
Майонез
50 г
Чеснок
2 зубчика
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
24.83
ккал
Белки
1.7
г
Жиры
1.87
г
Углеводы
0.23
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
В первую очередь необходимо заняться подготовкой ингредиентов для салата. Помидоры понадобятся свежие и плотные. Важно выбрать такой сорт, который не стечет после 2ч нахождения в слоёном состоянии. Кукурузу выбирайте сахарную. Лучше, если зёрна будут ровные. К выбору крабовых палочек также важно подойти с большой осторожностью. Чеснок добавляют в салат для пикантности. Если вам будет мало данного количества чеснока в салате, то можете увеличить его пропорцию. Сыр понадобится твёрдый. Лучше, если он не будет горчить. Сухарики можно как самостоятельно приготовить, так и купить готовые. -
Первым этапом будет нарезка крабовых палочек. Каждую предварительно важно очистить от защитной плёнки и нарезать на тонкие дольки или мелкие кубики. Чтобы нарезать крабовые палочки кубиками, просто разрежьте её на равные длинные половинки, затем ножом измельчите в кубик. -
Помидоры необходимо хорошо промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами или салфетками. У каждого плода обрежьте основание, затем измельчите в кубики. -
Откройте банку с кукурузой с помощью открывашки (она не понадобится, если на банке есть специальный ключ). Слейте лишнюю жидкость и переложите овощ в глубокую тарелку. Сыр необходимо натереть на средне тёрке. -
Чеснок необходимо очистить от шелухи, хорошо промыть под проточной водой и очень мелко нарезать (данный процесс можно усовершенствовать. Можно чеснок пропустить через прес). В небольшую ёмкость переложите майонез и смешайте его с чесноком так, чтобы он равномерно распределился. Заправка для салата готова. -
Сборка салата: первым слоем необходимо выложить помидоры. Разровняйте их ложкой и смажьте чесночно-майонезным соусом. Для удобства рекомендую использовать разъёмную форму. -
Следующим слоем равномерно раскладываем крабовые палочки. Смазываем соусом. -
Сверху на крабовые палочки раскладываем зёрна кукурузы. Также смазываем соусом. -
Посыпаем сверху тёртым сыром и смазываем небольшим слоем майонеза. -
Перед подачей салат украшаем сухариками. Их можно приготовить дома самостоятельно. Для этого понадобится 150г белого хлеба или батона. Его нарезаем на кубики или тонкие слайсы. Противень застилаем пергаментной бумагой. Раскладываем сухарики на пергаментной бумаге и отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 160 градусов на 5 минут. Следите за тем, чтобы сухарики не подгорели. Как только они приобрели румяную корочку, снимайте с плиты и дайте им время остыть. Также их перед запеканием можно посыпать солью и любимыми специями, а также полить растительным или оливковым маслом. -
Салат подаём к столу сразу после приготовления. Украсить можно свежей зеленью.
Салат Коррида - это блюдо, которое относится к мексиканской кухне. Он получил свое название от испанского слова "corrida", что означает "бега" или "гонка". Предполагается, что название связано с острым и пикантным вкусом этого салата.
Салат Коррида обычно готовится из таких ингредиентов, как свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец), лук, авокадо, маринованные перчики, кукуруза, чеснок, лимонный сок и кинза. Он обычно приправляется оливковым маслом и соком лайма, чтобы добавить свежести и аромата.
Этот салат богат витаминами и полезными веществами. Овощи, содержащиеся в салате, обеспечивают организм витаминами А, С и К, а также фолиевой кислотой. Кроме того, авокадо, являясь главным компонентом салата, богато мононенасыщенными жирами и витамином Е, который является антиоксидантом и помогает защищать клетки от повреждений.
Салат Коррида является низкокалорийным блюдом и может быть отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или хочет соблюдать здоровый образ жизни. Однако, из-за содержания масла и авокадо в нем, следует умеренно употреблять салат для людей, которые страдают избыточным весом или имеют проблемы с пищеварением.
Салат Коррида может быть отличным самостоятельным блюдом или подходить в качестве гарнира к острым мексиканским блюдам. Он также хорошо сочетается с кускусом или гречкой, чтобы добавить текстуры и разнообразия в блюде.
Салат Коррида подается преимущественно в холодном виде. Он может быть разложен на большую тарелку и украшен веточкой кинзы или петрушки для эстетического вида.
Салат Коррида следует хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть овощей и избежать их порчи. Он может храниться в плотно закрытой контейнере в течение 1-2 дней.
Хотя мексиканская кухня известна своими острыми блюдами, салат Коррида можно приготовить в более мягкой и менее острой версии. Для умеренности остроты можно уменьшить количество перчика или использовать более нежные сорта перца.
Таким образом, салат Коррида - это освежающее и питательное блюдо, которое можно насладиться в качестве ланча или ужина. Он богат витаминами и полезными веществами, вкусен и легок в приготовлении.
Салат Коррида обычно готовится из таких ингредиентов, как свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец), лук, авокадо, маринованные перчики, кукуруза, чеснок, лимонный сок и кинза. Он обычно приправляется оливковым маслом и соком лайма, чтобы добавить свежести и аромата.
Этот салат богат витаминами и полезными веществами. Овощи, содержащиеся в салате, обеспечивают организм витаминами А, С и К, а также фолиевой кислотой. Кроме того, авокадо, являясь главным компонентом салата, богато мононенасыщенными жирами и витамином Е, который является антиоксидантом и помогает защищать клетки от повреждений.
Салат Коррида является низкокалорийным блюдом и может быть отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или хочет соблюдать здоровый образ жизни. Однако, из-за содержания масла и авокадо в нем, следует умеренно употреблять салат для людей, которые страдают избыточным весом или имеют проблемы с пищеварением.
Салат Коррида может быть отличным самостоятельным блюдом или подходить в качестве гарнира к острым мексиканским блюдам. Он также хорошо сочетается с кускусом или гречкой, чтобы добавить текстуры и разнообразия в блюде.
Салат Коррида подается преимущественно в холодном виде. Он может быть разложен на большую тарелку и украшен веточкой кинзы или петрушки для эстетического вида.
Салат Коррида следует хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть овощей и избежать их порчи. Он может храниться в плотно закрытой контейнере в течение 1-2 дней.
Хотя мексиканская кухня известна своими острыми блюдами, салат Коррида можно приготовить в более мягкой и менее острой версии. Для умеренности остроты можно уменьшить количество перчика или использовать более нежные сорта перца.
Таким образом, салат Коррида - это освежающее и питательное блюдо, которое можно насладиться в качестве ланча или ужина. Он богат витаминами и полезными веществами, вкусен и легок в приготовлении.