Тесто для фруктового пирога

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Тесто домашнее

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Рекомендуем вам приготовить очень нежное и пышное тесто для фруктового пирога. Для его приготовления мы используем самые доступные продукты, которые вы можете приобрести практически в каждом магазине. Готовится такое тесто очень быстро и просто, поэтому с его приготовлением у вас точно не возникнет трудностей. Из этого теста у вас получится воздушный и пышный фруктовый пирог, поэтому обязательно попробуйте его приготовить.

Ингредиенты

Мука пшеничная высш. сорта

300 г

Соль

0.2 ч.л.

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

25 минут

Первым делом мы подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления. Сметану отправляем в глубокую ёмкость, добавляем к ней сахар с солью и хорошо перемешиваем. Также добавляем сливочное масло комнатной температуры, чтобы оно было мягким. Раздавливаем всё это до однородной массы, постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Четверть теста отделяем для верхушки пирога и добавляем еще примерно 50 грамм муки, чтобы тесто было плотнее. Всё получившееся тесто накрываем целлофановым пакетом и отправляем в холодильник примерно на 30-40 минут.
Воздушное тесто для фруктового пирога готово! Из такого теста пироги получаются пышными и нежными.

Комментарии