Тушеный картофель с тушенкой и зеленью
Тушеный картофель с тушенкой и зеленью
Тушеный картофель с тушенкой и зеленью - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Оцените рецепт
Имея в холодильнике баночку тушенки, вы сможете быстро, вкусно и сытно накормить неожиданно нагрянувших гостей. Лучше всего подойдет менее жирная говяжья тушенка. Такое блюдо хорошо гармонирует, как с соленьями, так и со свежей зеленью. Обязательно приготовьте это простое, питательное блюдо с сочетанием нежного картофеля, пряными овощами и кусочками говядины.
Ингредиенты
700 г
Тушенка мясная (консервированная)
300 г
Лук репчатый
40 г
Морковь
50 г
Масло растительное
30 г
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
108.75
ккал
Белки
4
г
Жиры
5.75
г
Углеводы
10.75
г
Пошаговый рецепт с фото
45 минут
-
Лук нарезать средними полукольцами, морковь натереть на крупной терке. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить на нем лук и морковь 2-3 минуты. -
Картофель нарезать крупными дольками и отправить в кастрюлю к поджарке. Посолить, поперчить и залить водой. Тушить с закрытой крышкой примерно 25-30 минут. -
Добавить тушенку, перемешать и тушить еще 5 минут. Подавайте блюдо со свежей зеленью.
