Тушеный картофель с тушенкой и зеленью
⏱ 45 минут 🍽 4 порции 🔥 108.75 ккал на порцию
Автор: Эльвина · Горячие блюда (на второе)
Имея в холодильнике баночку тушенки, вы сможете быстро, вкусно и сытно накормить неожиданно нагрянувших гостей. Лучше всего подойдет менее жирная говяжья тушенка. Такое блюдо хорошо гармонирует, как с соленьями, так и со свежей зеленью. Обязательно приготовьте это простое, питательное блюдо с сочетанием нежного картофеля, пряными овощами и кусочками говядины.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 108.75 ккал
- Белки
- 4 г
- Жиры
- 5.75 г
- Углеводы
- 10.75 г
Пошаговый рецепт с фото · 45 минут
- Шаг 1
Лук нарезать средними полукольцами, морковь натереть на крупной терке. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить на нем лук и морковь 2-3 минуты. - Шаг 2
Картофель нарезать крупными дольками и отправить в кастрюлю к поджарке. Посолить, поперчить и залить водой. Тушить с закрытой крышкой примерно 25-30 минут. - Шаг 3
Добавить тушенку, перемешать и тушить еще 5 минут. Подавайте блюдо со свежей зеленью.
