Венский шоколадный торт «Захерторте»

Венский шоколадный торт «Захерторте»
Венский шоколадный торт «Захерторте» Венский шоколадный торт «Захерторте» - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Скоро у твоего близкого человека намечается день рождение или какой-нибудь еще важный праздник и ты хочешь его порадовать вкусным, домашним тортиком? Тогда наш рецепт тебе точно понравится. Ведь мы представляем тебе лёгкий рецепт вкусного, нежного, шоколадного тортика, который у тебя точно получится. Этот торт назван в чем венского кондитера, который его придумал 1832 году. Всех он цепляет своими шоколадными коржами и абрикосовой начинкой, который придает особую нотку, а та же он привлекает своим ярким шоколадным видом.
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
48.17 ккал
Белки
0.83 г
Жиры
3.83 г
Углеводы
6.83 г

Пошаговый рецепт с фото

Венский шоколадный торт "Захерторте" - это известное десертное блюдо, которое было создано в Австрии в начале XIX века. Торт состоит из двух плоских шоколадных коржей, между которыми находится ароматная абрикосовая надежная начинка. Весь торт покрыт глазурью из темного шоколада.

История блюда началась в 1832 году, когда молодой пекарь по имени Франц Захерт получил заказ на приготовление торта для особого мероприятия. Франц решил экспериментировать и добавил в тесто шоколад для придания более насыщенного вкуса. Так родилась первая "Захерторте", которую Франц Захерт предложил гостям мероприятия. Торт стал пользоваться популярностью и вскоре стал известным как "Захерторте", названный по фамилии создателя.

Полезность шоколадного торта "Захерторте" может быть в его основных ингредиентах. Шоколад содержит полифенолы, которые могут иметь антиоксидантные свойства и положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Абрикосовая начинка состоит из абрикосового пюре и может быть источником витаминов С и А. Однако, следует помнить о высоком содержании сахара и калорий в этом десерте, поэтому употребление его следует ограничивать.

Норма потребления торта "Захерторте" зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Обычно, такой торт нарезается на порции и подается по одной-две порции на человека.

Торт "Захерторте" хорошо сочетается с чашкой кофе или чаем. Можно также подавать его с взбитыми сливками или шариками ванильного мороженого.

Способ подачи торта "Захерторте" обычно предполагает нарезку на порции и подачу на тарелке с декоративной глазурью и шоколадной крошкой сверху.

Срок хранения торта "Захерторте" в холодильнике составляет около 3-5 дней. Важно упаковать его в герметичный контейнер или обернуть в пищевую пленку, чтобы сохранить его свежесть и вкус.

Торт "Захерторте" относится к австрийской кухне и считается одним из символов австрийской гастрономии.

Секреты и тонкости приготовления "Захерторте" включают использование высококачественного шоколада, абрикосового пюре и аккуратное наложение глазури на торт. Пекарям также рекомендуется оберегать торт от пересушивания, укрывая его полотенцем во время охлаждения и хранения. Отсутствие грубых движений при нарезке торта поможет сохранить его целостность.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы