Жареный нут

Жареный нут
Жареный нут Жареный нут - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Нут - растение семейства бобовых, круглой формы и светло коричневой расцветки. В его составе много клетчатки, которая нужна нам для избавления от шлаков в желудке и кишечнике, высокое содержание фосфора, калия, железа, марганца и фолиевой кислоты. Он помогает поддерживать иммунитет и укрепляет костную ткань. Его употребляют в вареном, запеченном и жареном виде. При обжарке нужно выбрать специи, которые вам нравятся, сладкоежки могут добавлять сладкие специи и сиропы, а можно сделать его солоноватым или пряным.
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
363 ккал
Белки
14.5 г
Жиры
14.5 г
Углеводы
46 г

Пошаговый рецепт с фото

Жареный нут - это блюдо, приготовленное из жареных нутовых бобов. Нут - это семейство гороха, и его бобы очень популярны во многих кухнях мира.

История жареного нута уходит своими корнями в древние времена. Нутовые бобы были одним из первых культурных растений, которые были выращены и использованы в пищу человеком. Их происхождение связано с регионом Средиземного моря и Ближнего Востока, где нут широко использовался в пищу. С течением времени нут стал популярным во многих кухнях мира и в настоящее время его можно найти в блюдах различных культур, таких как индийская, средиземноморская, мексиканская и др.

Название "жареный нут" отражает способ приготовления этого блюда. Нутовые бобы обычно обжариваются в глубоком масле до золотистой корочки. Это приготовление придает бобам хрустящую текстуру и особый вкус, делая их идеальным перекусом или ингредиентом в различных блюдах.

Жареный нут богат полезными веществами и витаминами. Он содержит значительное количество белка, клетчатки, железа, калия, магния и фолата. Бобовые в целом имеют низкое содержание насыщенных жиров и холестерина, что важно для поддержания здорового сердечно-сосудистого состояния.

Норма потребления жареного нута может различаться в зависимости от индивидуальных потребностей и пищевых привычек. Однако, умеренное употребление этого блюда - около 1/4 - 1/2 чашки в день, в сочетании с разнообразной и сбалансированной пищей, будет полезным и питательным.

Жареный нут прекрасно сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может быть добавлен в салаты, супы, жаркое, пасту, карри и многие другие блюда. Также он может использоваться в виде перекуса, как здоровая альтернатива соленым и жирным закускам.

Способ подачи жареного нута может также варьироваться. Он может быть подан в виде отдельного блюда с добавлением специй и приправ, как перекус или даже в виде приправы к основному блюду.

Срок и способ хранения жареного нута зависит от его состояния. Если нут был приготовлен и остыл, он может быть хранен в холодильнике в герметичной контейнере до 3-5 дней. Также, нут можно хранить в замороженном состоянии до нескольких месяцев.

Жареный нут относится к многим национальным кухням, таким как индийская, средиземноморская, ближневосточная и др.

Секреты и тонкости приготовления жареного нута включают правильную и продолжительную обжарку для достижения хрустящей текстуры, а также использование различных специй и приправ для добавления вкуса и аромата. Кроме того, перед обжаркой нут необходимо хорошо промыть и всушить, чтобы избежать излишнего содержания влаги, что поможет достичь лучших результатов при готовке.

Жареный нут - это вкусное, питательное и разнообразное блюдо, которое можно включить в свой рацион. Он предлагает множество полезных веществ и витаминов, а также может быть использован в различных кулинарных экспериментах. Важно помнить о мере при потреблении и сочетании с другими продуктами для достижения наилучших результатов.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы