Английская горчица
Английская горчица
Английская горчица - фото готового блюда
Блюдо:
Горчица
Время приготовления:
15 минут
Оцените рецепт
Английская горчица - это острая и ароматная приправа, которая часто используется в английской кухне. Она придает блюдам пикантность и может использоваться как соус, маринад или добавка к мясу, сосискам, бутербродам и другим блюдам.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
66
ккал
Белки
6
г
Жиры
4
г
Углеводы
4
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Приготовьте семена горчицы, убедившись, что они чистые и без примесей. Вы также можете использовать молотую горчицу, но семена обычно дают более насыщенный вкус.
-
В глубокой миске соедините семена горчицы, уксус, воду, соль и сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Перелейте смесь в блендер или кухонный комбайн и измельчите ее до получения гладкой текстуры. Если горчица слишком густая, вы можете добавить еще немного воды.
-
Перелейте готовую горчицу в стеклянную банку с крышкой.
-
Закройте банку крышкой и храните горчицу в холодильнике. Она будет становиться более ароматной с течением времени.
-
Готовую английскую горчицу можно использовать как приправу к разным блюдам. Она идеально подходит к мясу, ветчине, бутербродам, сосискам и другим закускам.