Вкусная буженина в мультиварке из свинины
Вкусная буженина в мультиварке из свинины
Вкусная буженина в мультиварке из свинины - фото готового блюда
Блюдо:
Буженина
Время приготовления:
2 часа 10 минут
Оцените рецепт
Советуем к вашему приготовлению буженину в мультиварке. Данное блюдо вы можете легко и просто приготовить в домашних условиях. Приготовить его можно к праздничному столу для своих гостей, чтобы приятно удивить их и разнообразить привычные для вас блюда. Также вы можете приготовить буженину для своих близких на повседневный стол, чтобы приятно порадовать их этим прекрасным блюдом. Приготовленная по нашему рецепту буженина в мультиварке получается очень нежной, сочной, вкусной и ароматной. Для приготовления такого блюда вам понадобятся самые доступные ингредиенты, которые вы можете купить почти в каждом продуктовом магазине или же супермаркете. В буженине содержится довольно большое количество полезных витаминов, белков и аминокислот, которые являются необходимыми для организма человека. Процесс приготовления максимально простой и занимает немного времени, так что с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Все ваши гости, родные и близкие обязательно оценят эту буженину!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
2 часа 10 минут
-
Сперва мы подготавливаем ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления буженины. Зубчики чеснока чистим от шелухи и режем их некрупными брусочками. Морковь также чистим и режем брусочками. Далее берём мясо, делаем в нем глубокие отверстия и начиняем их чесноком с морковью. -
Теперь оливковым маслом смазываем наш кусочек мяса, солим, перчим его по вкусу и хорошо натираем. Плотно заворачиваем нашу буженину в пергаментную бумагу. Далее заворачиваем её в пять слоев фольги и плотно заворачиваем. Отправляем нашу буженину в мультиварку, включаем её на режим выпечки и готовим в течение двух часов. -
Буженина в мультиварке готова! Достаем её из мультиварки, извлекаем из фольги и пергаментной бумаги. Нарезаем её на кусочки, перекладываем на любое красивое блюдо и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита, дорогие друзья!
Буженина — это традиционное блюдо из свинины, которое приготавливается путём длительного тушения мяса в специях. Оно имеет сочный и нежный вкус, мягкую текстуру и ароматные пряные нотки.
История буженины уходит свои корни в русскую и украинскую кухню. Это блюдо было популярным среди крестьян и селян, так как приготовление буженины позволяло мясу сохраняться в течение долгого времени. Изначально буженина готовилась в печах, где мясо тушилось вместе со специями и другими добавками.
Буженина является богатым источником белка, железа и витаминов группы В. Также в буженине присутствуют минералы, такие как цинк, фосфор и кальций. Однако, из-за высокого содержания жира, буженину следует употреблять с умеренностью.
Норма потребления буженины зависит от ваших индивидуальных потребностей и образа жизни. Рекомендуется употреблять буженину в умеренных количествах, не более 100-150 граммов в день.
Буженина хорошо сочетается с различными гарнирами, такими как отварной картофель, капуста, рис или гречка. Также её можно использовать для приготовления бутербродов или добавлять в салаты.
Буженину подают на стол в виде нарезки или порционных кусочков. Для декорации можно использовать свежие зелень, овощи или специи.
Срок хранения буженины зависит от способа приготовления. Если буженина варилась в специях, то её можно хранить в холодильнике около 5-7 дней. Если буженина была приготовлена без специй, то её можно хранить подольше, около 10-14 дней. При хранении важно учесть, что буженина не должна подсохнуть или упасть в качестве.
Буженина относится к русской и украинской кухне, однако вариации этого блюда можно найти и в других странах северной Европы.
Секреты и тонкости приготовления буженины заключаются в правильном выборе мяса, тщательной обработке специй и длительном тушении. Важно также следить за тем, чтобы буженина не пересохла во время приготовления и имела достаточно сочности и нежности. Одним из секретов буженины является маринование мяса перед приготовлением, что придаёт блюду дополнительные вкусовые нюансы.
История буженины уходит свои корни в русскую и украинскую кухню. Это блюдо было популярным среди крестьян и селян, так как приготовление буженины позволяло мясу сохраняться в течение долгого времени. Изначально буженина готовилась в печах, где мясо тушилось вместе со специями и другими добавками.
Буженина является богатым источником белка, железа и витаминов группы В. Также в буженине присутствуют минералы, такие как цинк, фосфор и кальций. Однако, из-за высокого содержания жира, буженину следует употреблять с умеренностью.
Норма потребления буженины зависит от ваших индивидуальных потребностей и образа жизни. Рекомендуется употреблять буженину в умеренных количествах, не более 100-150 граммов в день.
Буженина хорошо сочетается с различными гарнирами, такими как отварной картофель, капуста, рис или гречка. Также её можно использовать для приготовления бутербродов или добавлять в салаты.
Буженину подают на стол в виде нарезки или порционных кусочков. Для декорации можно использовать свежие зелень, овощи или специи.
Срок хранения буженины зависит от способа приготовления. Если буженина варилась в специях, то её можно хранить в холодильнике около 5-7 дней. Если буженина была приготовлена без специй, то её можно хранить подольше, около 10-14 дней. При хранении важно учесть, что буженина не должна подсохнуть или упасть в качестве.
Буженина относится к русской и украинской кухне, однако вариации этого блюда можно найти и в других странах северной Европы.
Секреты и тонкости приготовления буженины заключаются в правильном выборе мяса, тщательной обработке специй и длительном тушении. Важно также следить за тем, чтобы буженина не пересохла во время приготовления и имела достаточно сочности и нежности. Одним из секретов буженины является маринование мяса перед приготовлением, что придаёт блюду дополнительные вкусовые нюансы.