Фарш мясной с рисом
Фарш мясной с рисом
Фарш мясной с рисом - фото готового блюда
Оцените рецепт
Быстрое, а главное простое блюдо для всей семьи - рис с мясным фаршем! Рис с фаршем можно приготовить по этому рецепту на сковороде и оно получается сытным, аппетитным и с потрясающим вкусом. Прекрасно подходит для ежедневного приготовления на ужин или вкусный обед. Вопреки простоте приготовления и минимума потраченного времени, оно хорошо тем, что в нём сразу же сочетаются гарнир с мясом. Такое замечательное блюдо обязательно понравится всей вашей семье.
Ингредиенты
Рис длиннозерный
500 г
Фарш свино-говяжий
400 г
Лук репчатый
3 шт
Чеснок сушеный
по вкусу
Приправа карри
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
45 минут
Фарш мясной с рисом - это блюдо, состоящее из мясного фарша и приготовленного риса. Оно получается путем перемешивания мясного фарша (обычно говядины или свинины) с отварным рисом, добавлением специй и приправ по вкусу, и последующей термической обработкой.
История этого блюда связана с древней кухней Ближнего Востока, где фаршированные блюда были очень популярны. Фарш с рисом является одним из вариантов фаршированных блюд и обычно имеет форму шариков или овальных котлет. Он является вариацией на тему пельменей или голубцов, где рис заменяет основную начинку.
Блюдо названо "фарш мясной с рисом" именно из-за его состава - мясный фарш и отварной рис. Название отражает простоту и ясность ингредиентов.
Блюдо богато белками и углеводами, а также содержит витамины, такие как витамин B12 и железо из мясного фарша. Рис добавляет пищевые волокна и некоторые витамины группы B. Фарш мясной с рисом может быть полезным источником энергии и питательных веществ для организма.
Однако, как и в случае с любым мясным блюдом, существует риск передачи инфекций или заболеваний через недостаточно обработанный мясной фарш. Поэтому важно гарантировать правильную термическую обработку блюда до полной поварки.
Норма потребления фарша мясного с рисом зависит от диеты и потребностей каждого человека. Однако рекомендуется умеренное потребление, чтобы поддерживать баланс питательных веществ.
Фарш мясной с рисом хорошо сочетается с различными продуктами и блюдами. Он может быть подаваться с овощными гарнирами, салатами, соусами или использоваться в качестве начинки для пельменей или других фаршированных блюд. Также его можно использовать в качестве начинки для запекания или готовить на гриле.
Способ подачи фарша мясного с рисом может варьироваться в зависимости от предпочтений и традиций региона. Это может быть как гарнир к основному блюду, так и отдельное самостоятельное блюдо, подаваемое с соусом.
Срок хранения готового фарша мясного с рисом в холодильнике составляет около 3-4 дней. Его можно сохранить в герметичной упаковке или контейнере. Если вы хотите сохранить блюдо на более длительный срок, его можно заморозить. Разморозку и нагревание перед употреблением следует проводить бережно, чтобы сохранить вкус и текстуру.
Фарш мясной с рисом относится к разным национальным кухням, включая пакистанскую, индийскую, турецкую, арабскую и русскую кухни. В каждой из них есть свои традиционные рецепты и методы приготовления данного блюда.
Секреты и тонкости приготовления фарша мясного с рисом могут варьироваться в зависимости от рецепта или предпочтений. Однако важно обеспечить правильное соотношение мясного фарша и риса, чтобы оба ингредиента равномерно смешались и нежнее структуры. Также рекомендуется добавлять специи и приправы по вкусу, чтобы придать блюду дополнительный аромат и вкус.
История этого блюда связана с древней кухней Ближнего Востока, где фаршированные блюда были очень популярны. Фарш с рисом является одним из вариантов фаршированных блюд и обычно имеет форму шариков или овальных котлет. Он является вариацией на тему пельменей или голубцов, где рис заменяет основную начинку.
Блюдо названо "фарш мясной с рисом" именно из-за его состава - мясный фарш и отварной рис. Название отражает простоту и ясность ингредиентов.
Блюдо богато белками и углеводами, а также содержит витамины, такие как витамин B12 и железо из мясного фарша. Рис добавляет пищевые волокна и некоторые витамины группы B. Фарш мясной с рисом может быть полезным источником энергии и питательных веществ для организма.
Однако, как и в случае с любым мясным блюдом, существует риск передачи инфекций или заболеваний через недостаточно обработанный мясной фарш. Поэтому важно гарантировать правильную термическую обработку блюда до полной поварки.
Норма потребления фарша мясного с рисом зависит от диеты и потребностей каждого человека. Однако рекомендуется умеренное потребление, чтобы поддерживать баланс питательных веществ.
Фарш мясной с рисом хорошо сочетается с различными продуктами и блюдами. Он может быть подаваться с овощными гарнирами, салатами, соусами или использоваться в качестве начинки для пельменей или других фаршированных блюд. Также его можно использовать в качестве начинки для запекания или готовить на гриле.
Способ подачи фарша мясного с рисом может варьироваться в зависимости от предпочтений и традиций региона. Это может быть как гарнир к основному блюду, так и отдельное самостоятельное блюдо, подаваемое с соусом.
Срок хранения готового фарша мясного с рисом в холодильнике составляет около 3-4 дней. Его можно сохранить в герметичной упаковке или контейнере. Если вы хотите сохранить блюдо на более длительный срок, его можно заморозить. Разморозку и нагревание перед употреблением следует проводить бережно, чтобы сохранить вкус и текстуру.
Фарш мясной с рисом относится к разным национальным кухням, включая пакистанскую, индийскую, турецкую, арабскую и русскую кухни. В каждой из них есть свои традиционные рецепты и методы приготовления данного блюда.
Секреты и тонкости приготовления фарша мясного с рисом могут варьироваться в зависимости от рецепта или предпочтений. Однако важно обеспечить правильное соотношение мясного фарша и риса, чтобы оба ингредиента равномерно смешались и нежнее структуры. Также рекомендуется добавлять специи и приправы по вкусу, чтобы придать блюду дополнительный аромат и вкус.