Фруктовый холодец

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Десерты

Время приготовления: 30 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Советуем к вашему приготовлению простой фруктовый холодец. Приготовить такой десерт вы можете самостоятельно у себя дома. Приготовить его можно для гостей к чаю, если у вас в доме закончились все сладости. Также вы можете его приготовить и просто так для своих близких, чтобы приятно удивить и порадовать их такой сладостью. Приготовленный по нашему рецепту фруктовый холодец получается вкусным и максимально натуральным. Чтобы его приготовить вам потребуются исключительно натуральные, доступные для каждого и бюджетные продукты, купить которые вы можете практически в любом продуктовом магазине. В таком желе содержится множество витаминов и других полезных микроэлементов, которые являются необходимыми для человеческого организма. Приготовьте такой фруктовый холодец по нашему рецепту, ведь все ваши гости, родственники и близкие точно оценят его по достоинству. Готовится оно максимально просто и сам процесс приготовления не занимает у вас много времени, так что справится даже новичок.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

Перед началом приготовления мы подготавливаем все продукты, которые нам понадобятся. Клюкву промываем под проточной водой от грязи и слегка обсушиваем её. Киви чистим от кожуры и режем его кружочками. Мандарины также чистим и режем пополам, а виноград промываем от грязи и отделяем его от веточек.
Теперь на самое дно формочки мы кладём клюкву и на неё кладём мандарины разрезом вниз. В сотейник или кастрюлю наливаем сок, по желанию добавляем к нему сахар, даём закипеть и добавляем агар-агар. Тщательным образом всё перемешиваем и варим сок еще в течение нескольких минут.
Получившийся сок снимаем с плиты и заливаем им треть нашей формы. Теперь убираем её в холодильник на минут 10, чтобы желе загустело. Оставшимися нарезанными фруктами заполняем оставшееся место в формочке, заливаем к ним оставшийся сок и ставим в холодильник на час, чтобы это всё хорошо застыло.
Фруктовый холодец готов! Достаем его из холодильника, извлекаем из формочки, перекладываем на любое красивое блюдо и подаём к столу. Пробуем приготовленный нами десерт и наслаждаемся его приятным и натуральным вкусом. Желаем вам приятного аппетита, дорогие друзья!

Комментарии