Домашний майонез миксером за 5 минут
Домашний майонез миксером за 5 минут
Домашний майонез миксером за 5 минут - фото готового блюда
Здравствуйте. Вы когда-нибудь задумывались о составе продуктов из магазина, и как он вредит нашему организму? Продукт, который мы дома приготовим за 5 минут, где вы самостоятельно можете отследить, какие там ингредиенты, привнести свои поправки, а также продолжать заправлять любимые салаты безопасным соусом, прошу вашему вниманию - домашний майонез!
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Сахар
1 ч.л.
Горчица
1 ч.л.
Уксус 9%
0.5 ч.л.
Масло растительное
180 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
0.25 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
5 минут
-
Отправляем масло в емкость чаши блендера, сразу добавляем очищенное яйцо, соль и сахар, горчицу, немного черного перца. -
Опустите блендер в самый низ и не поднимаем его, взбиваем. Когда основная масса это уже майонез - можно поднимать блендер. Перекладываем в емкость, ставим в холодильник. Майонез готов!
Домашний майонез миксером за 5 минут - это домашний соус, который приготавливается быстро и легко при помощи миксера. Он получил такое название, потому что его основной ингредиент - яйца - взбиваются вместе с маслом в миксере, позволяя приготовить майонез всего за 5 минут.
История домашнего майонеза уходит свои корни во Францию. Было открыто, что смешивание яиц и растительного масла с эмульгаторами, такими как уксус или лимонный сок, создает густой, кремообразный соус. Этот соус стал известен как майонез, и домашний майонез быстро стал популярным блюдом.
Домашний майонез может быть полезным источником энергии, так как он содержит белки и жиры. Жиры в майонезе могут быть полезны для организма, но майонез содержит также и добавленные консерванты, соль и сахар, которые не всегда полезны для организма. Поэтому умеренное потребление рекомендуется.
Майонез содержит витамин К, витамины группы В, витамин Е и кальций, но количество этих веществ зависит от ингредиентов, использованных при приготовлении. Растительное масло в майонезе также является источником полезных ненасыщенных жирных кислот.
Норма потребления майонеза зависит от потребностей каждого отдельного человека, но рекомендуется умеренное потребление. Обычно одна столовая ложка майонеза считается порцией.
Домашний майонез отлично сочетается с салатами, бутербродами, картофелем фри, гамбургерами и другими блюдами. Он также можно использовать в качестве основы для других соусов и заправок.
Майонез можно подавать в отдельной миске или добавлять к блюдам как основной соус. Он также может использоваться в качестве дипа для овощей и морепродуктов.
Срок хранения домашнего майонеза составляет около 1-2 недель в холодильнике. Он должен храниться в герметичной емкости для сохранения свежести и предотвращения загрязнения бактериями.
Домашний майонез относится к международной кухне, так как он популярен в разных странах и используется в различных блюдах.
Секреты и тонкости приготовления домашнего майонеза включают использование комнатной температуры продуктов и постепенное добавление растительного масла в яйца, чтобы обеспечить правильную эмульгацию. Продукты также должны быть высокого качества для получения лучшего результата.
История домашнего майонеза уходит свои корни во Францию. Было открыто, что смешивание яиц и растительного масла с эмульгаторами, такими как уксус или лимонный сок, создает густой, кремообразный соус. Этот соус стал известен как майонез, и домашний майонез быстро стал популярным блюдом.
Домашний майонез может быть полезным источником энергии, так как он содержит белки и жиры. Жиры в майонезе могут быть полезны для организма, но майонез содержит также и добавленные консерванты, соль и сахар, которые не всегда полезны для организма. Поэтому умеренное потребление рекомендуется.
Майонез содержит витамин К, витамины группы В, витамин Е и кальций, но количество этих веществ зависит от ингредиентов, использованных при приготовлении. Растительное масло в майонезе также является источником полезных ненасыщенных жирных кислот.
Норма потребления майонеза зависит от потребностей каждого отдельного человека, но рекомендуется умеренное потребление. Обычно одна столовая ложка майонеза считается порцией.
Домашний майонез отлично сочетается с салатами, бутербродами, картофелем фри, гамбургерами и другими блюдами. Он также можно использовать в качестве основы для других соусов и заправок.
Майонез можно подавать в отдельной миске или добавлять к блюдам как основной соус. Он также может использоваться в качестве дипа для овощей и морепродуктов.
Срок хранения домашнего майонеза составляет около 1-2 недель в холодильнике. Он должен храниться в герметичной емкости для сохранения свежести и предотвращения загрязнения бактериями.
Домашний майонез относится к международной кухне, так как он популярен в разных странах и используется в различных блюдах.
Секреты и тонкости приготовления домашнего майонеза включают использование комнатной температуры продуктов и постепенное добавление растительного масла в яйца, чтобы обеспечить правильную эмульгацию. Продукты также должны быть высокого качества для получения лучшего результата.