Пастила из абрикосов высушенная на солнце

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Пастила

Время приготовления: 30 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Советуем к вашему приготовлению простую абрикосовую пастилу. Приготовить её вы можете в домашних условиях и для этого вам даже не понадобится сушка или духовка. Приготовить такую пастилу вы можете для своих близких, чтобы приятно удивить и порадовать их такой натуральной сладостью. Также вы можете приготовить её к чаю для своих гостей, если у вас не осталось дома никаких сладостей. Приготовленная по нашему рецепту абрикосовая пастила получается очень вкусной и полезной. Для её приготовления вам понадобятся самые доступные и бюджетные ингредиенты, которые вы можете самостоятельно насобирать или приобрести в каждом продуктовом магазине. В такой пастиле содержится большое количество витаминов и полезных веществ, которые являются необходимыми для человека. Обязательно попробуйте приготовить эту абрикосовую пастилу по нашему рецепту, ведь она точно понравится всем вашим гостям, родным и близким. Процесс приготовления очень простой и быстрый, так что с приготовлением справится каждый из вас!

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

Сначала мы подготавливаем все необходимые для приготовления ингредиенты. Абрикосы промываем под проточной водой от грязи, разделяем их пополам и удаляем косточки. В глубокую ёмкость перекладываем абрикосы, добавляем к ним 100 грамм сахара, тщательным образом перемешиваем и оставляем на несколько часов.
Вместе с выделившимся соком перекладываем их в кастрюлю и ставим на огонь. Даём нашим абрикосам закипеть в собственном соку и готовим их около 7 минут до мягкости. Теперь снимаем их с огня, перекладываем в чашу блендера и измельчаем их до однородной массы.
Получившуюся абрикосовую массу переливаем обратно в кастрюлю и даём ей некоторое время остыть. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем её растительным маслом и заливаем часть абрикосовой массы. Равномерно распределяем её тонким слоем по всей поверхности и оставляем высыхать под прямыми лучами солнца, чтобы она высохла.
Пастила из абрикосов готова! Отделяем её от пергаментной бумаги, заворачиваем, перекладываем на красивое блюдо и подаём к столу с чаем. Желаем вам приятного аппетита, друзья!

Комментарии