Русский плов

Автор рецепта:

Мария Крупник

Блюдо: Плов

Время приготовления: 1 час 10 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Домашний плов – один из известнейших способов приготовления в одной общей емкости, казане, самых ходовых продуктов: лука, моркови, риса и различных видов мяса. Но этот русский плов получается особенно вкусный. Рекомендуем попробовать его приготовить!

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

1 час 10 минут

Нарежьте четыреста грамм свинины на небольшие куски одинакового размера.
Помойте и почистите подготовленные заранее капусту, морковку и лук.
Нарежьте вымытые и почищенные капусту, морковку и лук на куски.
Обжарьте на сковородке нарезанные овощи на растительном масле.
Добавьте к обжаренным в растительном масле овощам нарезанную свинину.
Следующим шагом в приготовлении русского плова станет добавление риса.
Теперь вливаем в полученную смесь два стакана воды (кипятка).
Добавьте в блюдо заготовленные приправу для плова и соль (по вкусу).
Закройте сковороду крышкой и оставьте ненадолго на среднем огне.
Готовьте 40 минут на среднем огне. Подавайте порционно с салатом. Приятного аппетита!

Комментарии