Салат Красное море с креветками

Автор рецепта:

Катерина

Блюдо: Салат с креветками

Время приготовления: 10 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Вкусный, лёгкий и питательный салат "Красное море" с креветками! Салат состоит из простых и доступных ингредиентов, приготовить его можно очень быстро и просто. Можно подать и на праздничный стол, и на повседневный на ужин, или в качестве перекуса. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

10 минут

Креветки очистить и отварить в кипящей воде 3-4 минуты. После чего слить воду и пока отставить в сторону.
Болгарский перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой.
Помидоры также вымыть, удалить хвостики, мягкую сердцевину и нарезать по аналогии с перцем.
Далее кусочек твердого сыра необходимо натереть на мелкой тёрке.
Остывшие креветки разрезать вдоль на две части (если креветки совсем маленькие, можно тогда вообще не нарезать).
Чеснок очистить и мелко нарезать (можно использовать чеснокодавилку).
Соединить все ингредиенты в глубокой тарелке. Добавить соль, черный молотый перец, майонез и всё тщательно перемешать.

В классическом варианте приготовления салата "Красное море" используются крабовые палочки, но также можно их заменить креветками или кальмарами. Креветки берите обычные меленького размера или большие тигровые. Для меньшей калорийности салата, майонез можно заменить сметаной или обезжиренным натуральным йогуртом. По желанию перед подачей салат можно украсить мелко нарезанным зелёным луком или помидорами черри. Для придания креветок в салате небольшую кислинку, можно добавить несколько капель лимонного сока.

Комментарии