Сардельки в кляре на сковороде
Сардельки в кляре на сковороде
Сардельки в кляре на сковороде - фото готового блюда
Блюдо:
Домашняя выпечка
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Сардельки в тесте—быстрое и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Оно ещё раз доказывает, что даже обычными продуктами можно разнообразить свое повседневное меню.
Если вам захотелось чего-то мясного, но долго не хочется стоять у плиты—сардельки в тесте придут на помощь.
Они прекрасно подойдут для завтрака, или перекуса. Также их можно приготовить в качестве закуски к пиву с острым томатным соусом в дополнение.
Этот рецепт можно модифицировать и добавить зелень, или сыр. Всё зависит от вашей фантазии.
Это быстрое, вкусное и простое блюдо станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Сардельки Свиные
500 г
Кефир
250 г
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
90
ккал
Белки
2.33
г
Жиры
5
г
Углеводы
9.33
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
Сардельки в кляре на сковороде – это блюдо, которое состоит из сарделек, покрытых тонким слоем теста и обжаренных на сковороде до золотистой корочки. Это популярное закусочное блюдо, которое можно приготовить при помощи простых ингредиентов.
История блюда не имеет однозначного происхождения, поскольку вариации сарделек в кляре существуют в различных кухнях мира. Однако, связь с морской кухней и рыбой делает его особенно популярным в Средиземноморском регионе.
Сардельки в кляре являются отличным источником белка, который является важным строительным материалом для организма. Они также содержат некоторое количество жиров и углеводов, что делает их питательным и сытным блюдом. Кроме того, сардельки богаты витаминами группы В, а также незаменимыми аминокислотами и минералами, такими как железо, кальций и йод.
Как и в любом другом блюде, excesсive потребление сарделек в кляре может привести к лишнему потреблению жиров и калорий, что может способствовать набору веса. Также следует учитывать аллергическую реакцию на рыбу, если она присутствует.
Оптимальная норма потребления сарделек в кляре зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Однако, рекомендуется умеренное употребление этого блюда в рамках сбалансированной диеты.
Сардельки в кляре отлично сочетаются с различными соусами, такими как тартар или соус на основе йогурта и зелени. Они также могут быть поданы с овощным салатом или как гарнир к гарнированному рису или картофелю.
Сардельки в кляре обычно подаются горячими и свежими. Они могут быть декорированы лимонным дольками или зеленью для добавления аромата и свежести.
Срок хранения сарделек в кляре ограничен и зависит от свежести рыбы, используемой для приготовления. Они должны быть хранены в холодильнике и употреблены в течение двух-трех дней после приготовления.
Сардельки в кляре относятся к Средиземноморской кухне, где рыба и морепродукты играют важную роль. Они также популярны в ряде других кухонь, включая испанскую, итальянскую и французскую.
Секреты приготовления сарделек в кляре включают свежие и качественные ингредиенты, правильное использование теста и правильную температуру при жарке. Тонкое тесто должно быть приготовлено из яиц, муки и воды, чтобы оно придало блюду легкость и хрустящую текстуру. Жарить сардельки следует в достаточном количестве масла на среднем огне до золотистого цвета.
Тонкости приготовления включают также подачу сардалек с соусом или дополнительными ингредиентами, чтобы добавить новые вкусовые ноты и текстуру к блюду.
История блюда не имеет однозначного происхождения, поскольку вариации сарделек в кляре существуют в различных кухнях мира. Однако, связь с морской кухней и рыбой делает его особенно популярным в Средиземноморском регионе.
Сардельки в кляре являются отличным источником белка, который является важным строительным материалом для организма. Они также содержат некоторое количество жиров и углеводов, что делает их питательным и сытным блюдом. Кроме того, сардельки богаты витаминами группы В, а также незаменимыми аминокислотами и минералами, такими как железо, кальций и йод.
Как и в любом другом блюде, excesсive потребление сарделек в кляре может привести к лишнему потреблению жиров и калорий, что может способствовать набору веса. Также следует учитывать аллергическую реакцию на рыбу, если она присутствует.
Оптимальная норма потребления сарделек в кляре зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Однако, рекомендуется умеренное употребление этого блюда в рамках сбалансированной диеты.
Сардельки в кляре отлично сочетаются с различными соусами, такими как тартар или соус на основе йогурта и зелени. Они также могут быть поданы с овощным салатом или как гарнир к гарнированному рису или картофелю.
Сардельки в кляре обычно подаются горячими и свежими. Они могут быть декорированы лимонным дольками или зеленью для добавления аромата и свежести.
Срок хранения сарделек в кляре ограничен и зависит от свежести рыбы, используемой для приготовления. Они должны быть хранены в холодильнике и употреблены в течение двух-трех дней после приготовления.
Сардельки в кляре относятся к Средиземноморской кухне, где рыба и морепродукты играют важную роль. Они также популярны в ряде других кухонь, включая испанскую, итальянскую и французскую.
Секреты приготовления сарделек в кляре включают свежие и качественные ингредиенты, правильное использование теста и правильную температуру при жарке. Тонкое тесто должно быть приготовлено из яиц, муки и воды, чтобы оно придало блюду легкость и хрустящую текстуру. Жарить сардельки следует в достаточном количестве масла на среднем огне до золотистого цвета.
Тонкости приготовления включают также подачу сардалек с соусом или дополнительными ингредиентами, чтобы добавить новые вкусовые ноты и текстуру к блюду.