Сливочное масло с чесноком и зеленью
Сливочное масло с чесноком и зеленью
Сливочное масло с чесноком и зеленью - фото готового блюда
Оцените рецепт
акое масло с чесноком я бы даже назвала деликатесным... В качестве свежей зелени подходят укроп, петрушка, тимьян, т.е. практически любые ароматные травы. Цедра лимона придает вкус свежести и некоторой пикантности маслу. Соль желательно брать морскую или розовую. Ароматное масло - отличный ингредиент холодных закусок, например, всевозможных бутербродов. Если его растопить, то получится вкусный соус - помакушка для блинов. Добавляйте масло с чесноком в картофельное пюре, к мясным стейкам и к другим горячим блюдам.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Мелко порубите свежую зелень, натрите лимонную цедру и измельчите чеснок на терке или в прессе. И то, и другое, и третье - в количестве по своему вкусу.
-
Добавьте размягченное сливочное масло. Для размягчения маслу достаточно полежать некоторое время при комнатной температуре или в тепле. Желательно оставить его на это время в упаковке, защищающей от света! По-быстрому масло размягчается в микроволновке на малой мощности (300-450 Вт) в течение одной минуты.
-
Посолите и перемешайте масло со специями так, чтобы они равномерно распределились.
-
Переложите масляную массу в подходящую по размеру посуду - контейнер или мисочку - и поместите в холодильник для застывания.
-
Пикантное сливочное масло с чесноком и зеленью готово, добавляйте его в разные блюда по вашему желанию.
Сливочное масло с чесноком и зеленью - это блюдо, которое представляет собой смесь сливочного масла, измельченного чеснока и нарезанной зелени (обычно петрушки или укропа). Оно обладает ярким ароматом и нежным вкусом, который отлично сочетается с различными блюдами.
История этого блюда не имеет ясного происхождения и связана скорее с индивидуальными предпочтениями в кулинарии. Однако, использование сливочного масла с чесноком и зеленью широко распространено в различных кухнях мира.
Польза этого блюда связана с полезными свойствами компонентов. Сливочное масло содержит витамины А, D, E и K, а также жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования организма. Чеснок является натуральным антибиотиком, укрепляет иммунную систему и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Зелень, в свою очередь, богата витаминами и минералами, а также улучшает обменные процессы в организме.
Однако следует учитывать, что сливочное масло с чесноком и зеленью имеет высокий содержание жиров и калорий, поэтому потребление этого блюда следует контролировать. Рекомендуется употреблять его в разумных количествах и учитывать общую калорийность рациона.
Сочетание сливочного масла с чесноком и зеленью обладает уникальным вкусом, который усиливает вкус многих блюд. Оно выгодно сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами, а также может использоваться в качестве соуса для пасты или соуса для запеканок.
Способ подачи блюда зависит от предпочтений и назначения. Оно может использоваться как дополнение к основным блюдам или предлагаться в качестве соуса к гарнирам. Также данное блюдо можно использовать для приготовления сэндвичей и закусок.
В срок и способ хранения сливочного масла с чесноком и зеленью аналогичны обычному сливочному маслу. Он должен храниться в холодильнике, закрытый контейнере, чтобы избежать попадания посторонних запахов.
Сливочное масло с чесноком и зеленью относится к мировой кухне и широко используется в различных регионах мира. В итальянской кухне оно известно как "бурро аглио олио е пере", а во французской кухне - "бурр бланш".
Для приготовления сливочного масла с чесноком и зеленью необходимо измельчить чеснок и нарезать зелень, а затем смешать их с размягченным сливочным маслом. Чтобы добиться наилучшего вкуса, рекомендуется дать блюду настояться несколько часов или даже ночь.
В завершение желательно отметить, что сливочное масло с чесноком и зеленью является вкусным и ароматным блюдом, которое можно использовать в различных кулинарных сочетаниях. Оно обладает полезными свойствами, однако следует ограничивать потребление из-за высокого содержания жиров и калорий. Отличительные черты этого блюда - его универсальность и возможность использования в различных кухнях мира.
История этого блюда не имеет ясного происхождения и связана скорее с индивидуальными предпочтениями в кулинарии. Однако, использование сливочного масла с чесноком и зеленью широко распространено в различных кухнях мира.
Польза этого блюда связана с полезными свойствами компонентов. Сливочное масло содержит витамины А, D, E и K, а также жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования организма. Чеснок является натуральным антибиотиком, укрепляет иммунную систему и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Зелень, в свою очередь, богата витаминами и минералами, а также улучшает обменные процессы в организме.
Однако следует учитывать, что сливочное масло с чесноком и зеленью имеет высокий содержание жиров и калорий, поэтому потребление этого блюда следует контролировать. Рекомендуется употреблять его в разумных количествах и учитывать общую калорийность рациона.
Сочетание сливочного масла с чесноком и зеленью обладает уникальным вкусом, который усиливает вкус многих блюд. Оно выгодно сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами, а также может использоваться в качестве соуса для пасты или соуса для запеканок.
Способ подачи блюда зависит от предпочтений и назначения. Оно может использоваться как дополнение к основным блюдам или предлагаться в качестве соуса к гарнирам. Также данное блюдо можно использовать для приготовления сэндвичей и закусок.
В срок и способ хранения сливочного масла с чесноком и зеленью аналогичны обычному сливочному маслу. Он должен храниться в холодильнике, закрытый контейнере, чтобы избежать попадания посторонних запахов.
Сливочное масло с чесноком и зеленью относится к мировой кухне и широко используется в различных регионах мира. В итальянской кухне оно известно как "бурро аглио олио е пере", а во французской кухне - "бурр бланш".
Для приготовления сливочного масла с чесноком и зеленью необходимо измельчить чеснок и нарезать зелень, а затем смешать их с размягченным сливочным маслом. Чтобы добиться наилучшего вкуса, рекомендуется дать блюду настояться несколько часов или даже ночь.
В завершение желательно отметить, что сливочное масло с чесноком и зеленью является вкусным и ароматным блюдом, которое можно использовать в различных кулинарных сочетаниях. Оно обладает полезными свойствами, однако следует ограничивать потребление из-за высокого содержания жиров и калорий. Отличительные черты этого блюда - его универсальность и возможность использования в различных кухнях мира.