Сырные палочки
Сырные палочки
Сырные палочки - фото готового блюда
Оцените рецепт
Легкая и вкусная закуска на любой случай – сырные палочки! Такое блюдо отлично подойдет для посиделок с друзьями или просмотра фильма всей семьей. Сырные палочки получаются очень вкусные, хрустящие и нежные. Готовится очень просто и быстро, можно в помощники взять детей, им непременно понравится помочь вам в приготовлении. К палочкам можно подать различные соусы на свой вкус. Все любители сыра обязательно оценят такую закуску!
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Сыр моцарелла
400 г
Панировочные сухари
200 г
Мука пшеничная
2 ст.л.
Чеснок сушеный
1 ч.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Сыр моцареллу необходимо нарезать на крупные брусочки, толщиной приблизительно 1,5 см. -
В миску высыпать панировочные сухари, добавить сушеный чеснок, паприку и всё перемешать. -
В отдельной миске необходимо взбить с помощью вилки куриные яйца. -
Затем поочередно взять кусочек сыра, обвалять сначала его в муке, следом обмакнуть в яйце и панировке. Далее снова в яйце и панировке. Таким образом получается двойная панировка, чтобы сыр в процессе жарки не вытекал наружу. Всё то же самое проделать с остальными брусочками сыра. -
На сковородку (или казан) налить растительное масло и хорошо разогреть. Затем аккуратно отправить сырные палочки в кипящее масло (слишком сильный огонь не делайте, чтобы панировка не сгорела). Жарить с двух сторон до румяной корочки. Приготовленные сырные палочки выложить на салфетку, чтобы лишнее масло ушло и подать к столу с вашим любимым соусом.
Сырные палочки - это популярное блюдо, состоящее из теста, смешанного с сыром и выпеченного до золотистой корочки.
История этого блюда восходит к Италии, где оно носит название "гришини". Гришини славятся своим хрустящим и ароматным вкусом, и, вероятно, были изобретены в Средние века итальянскими хлебцами для того, чтобы использовать остатки теста.
Сырные палочки получили свое название из-за того, что основным ингредиентом является сыр. Они могут быть приготовлены с использованием различных видов сыра, таких как чеддер, пармезан, гауда или даже смеси нескольких видов.
Польза сырных палочек заключается в их высоком содержании белка и кальция благодаря сыру, а также в содержании клетчатки из-за муки. Однако вред может быть связан с высоким содержанием жира и калорий, поэтому употребление в больших количествах может привести к лишнему весу или повышенному уровню холестерина.
Сырные палочки богаты витаминами A, B12 и D, а также кальцием и железом. Однако необходимо помнить, что количество полезных веществ зависит от используемого сыра.
Норма потребления сырных палочек зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако рекомендуется ограничивать потребление высококалорийных и жирных продуктов, таких как сырные палочки, и включать их в рацион с умом.
Сырные палочки можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Они отлично сочетаются с супами, салатами или могут быть подаваемыми как самостоятельное закусочное блюдо. Также их можно подавать с различными соусами или дипами, такими как гуакамоле или сальса.
Сырные палочки лучше всего подавать в теплом виде, когда они хрустящие и ароматные. Они могут быть поданными как горячие закуски перед основным блюдом или как элемент детского или праздничного стола.
Срок хранения сырных палочек обычно составляет 2-3 дня, если они хранятся в хорошо закрытой пластиковой или стеклянной емкости при комнатной температуре. Чтобы сохранить их свежесть и хрустящий вкус, рекомендуется избегать хранения влажных или жирных продуктов рядом с сырными палочками.
Сырные палочки имеют итальянское происхождение и относятся к итальянской кухне.
Секреты и тонкости приготовления сырных палочек включают использование свежих ингредиентов, качественного сыра, правильного соотношения теста и сыра, а также достаточного времени для выпечки, чтобы достичь золотистой и хрустящей корочки. Также можно экспериментировать с добавлением различных специй и трав, чтобы придать дополнительные ароматы блюду.
История этого блюда восходит к Италии, где оно носит название "гришини". Гришини славятся своим хрустящим и ароматным вкусом, и, вероятно, были изобретены в Средние века итальянскими хлебцами для того, чтобы использовать остатки теста.
Сырные палочки получили свое название из-за того, что основным ингредиентом является сыр. Они могут быть приготовлены с использованием различных видов сыра, таких как чеддер, пармезан, гауда или даже смеси нескольких видов.
Польза сырных палочек заключается в их высоком содержании белка и кальция благодаря сыру, а также в содержании клетчатки из-за муки. Однако вред может быть связан с высоким содержанием жира и калорий, поэтому употребление в больших количествах может привести к лишнему весу или повышенному уровню холестерина.
Сырные палочки богаты витаминами A, B12 и D, а также кальцием и железом. Однако необходимо помнить, что количество полезных веществ зависит от используемого сыра.
Норма потребления сырных палочек зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако рекомендуется ограничивать потребление высококалорийных и жирных продуктов, таких как сырные палочки, и включать их в рацион с умом.
Сырные палочки можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Они отлично сочетаются с супами, салатами или могут быть подаваемыми как самостоятельное закусочное блюдо. Также их можно подавать с различными соусами или дипами, такими как гуакамоле или сальса.
Сырные палочки лучше всего подавать в теплом виде, когда они хрустящие и ароматные. Они могут быть поданными как горячие закуски перед основным блюдом или как элемент детского или праздничного стола.
Срок хранения сырных палочек обычно составляет 2-3 дня, если они хранятся в хорошо закрытой пластиковой или стеклянной емкости при комнатной температуре. Чтобы сохранить их свежесть и хрустящий вкус, рекомендуется избегать хранения влажных или жирных продуктов рядом с сырными палочками.
Сырные палочки имеют итальянское происхождение и относятся к итальянской кухне.
Секреты и тонкости приготовления сырных палочек включают использование свежих ингредиентов, качественного сыра, правильного соотношения теста и сыра, а также достаточного времени для выпечки, чтобы достичь золотистой и хрустящей корочки. Также можно экспериментировать с добавлением различных специй и трав, чтобы придать дополнительные ароматы блюду.