Отбивные
Блюд в подборке: 19 шт.
Куриные отбивные в кляре
1 ч
6 порций
Куриные отбивные в кляре - это ломтики нежного филе под ароматной, хрустящей корочкой. Такое блюдо несложно готовится, получается аппетитным и вкусным. Кляр, состоящий из яиц и пряных специй, придает мясу нежность и сочность. Выбирая продукты к блюду, уделите внимание мясу, оно должно быть светло-розового цвета, без слизи и запаха. Филе курицы не содержит...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Куриное филе, Крахмал, Паприка
Куриные отбивные в сырном кляре
20 минут
5 порций
Старинный французский рецепт, дошедший до наших дней! Прекрасно подойдет, как для обычного рядового ужина, так и для того, что бы порадовать гостей на праздничном ужине. Вы захотели порадовать себя и семью филе грудки? Всего лишь за двадцать минут вы получите изумительно вкусную грудку, в сырном кляре. Если для вас праздники всегда ассоциируются с долгой...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Куриная грудка, Сыр твердый, Мука пшеничная I сорта, Масло растительное
Котлеты отбивные и натуральные
30 минут
4 порции
Предлагаем приготовить натуральные котлеты отбивные из свинины. Готовятся такие котлеты не сложно, быстро, а вкус имеют божественный. Приготовить можно на ужин и не стыдно даже подать на праздничный стол, как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром, но лучше всего свинина усваивается с овощами. Мясо свинины получается сочное, ароматное и мягкое, его невозможно пересушить или пережарить....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Свинина, Мука пшеничная, Сметана, Кетчуп томатный, Вода для соуса
Отбивные из оленины
15 минут
4 порции
Оленина особенно популярна в северных районах нашей страны. Она имеет плотную структуру, насыщенный цвет и своеобразный вкус и аромат. Готовить ее можно различными способами, тушить, запекать или обжаривать. Также оленину используют для приготовления отбивных и стейков, для этих целей лучше брать окорок, а именно его верхнюю часть. Перед приготовлением...
Ингредиенты:
Оленина, Смесь перцев, Специя сухой чеснок, Масло растительное
Отбивные по французски
40 минут
9 порций
Для отбивных хорошо использовать свиное мясо, как пример корейка без кости. Мясо можно отбить молоточком, а можно сделать разрезы крест на крест на каждом порционном кусочке с двух сторон. Так оно при готовке станет мягким и хорошо впитает соки овощей и соуса. Тертый сыр сверху придаст блюду красивую, вкусную, золотистую шапочку....
Ингредиенты:
Свиная корейка, Сметана, Горчица, Лук репчатый, Помидоры, Сыр
Отбивные по-французски
50 минут
5 порций
Рекомендуем к вашему приготовлению отбивные по-французски. Это очень популярное, вкусное и сытное блюдо, которое подают во многих ресторанах по всему миру. В данном рецепте мы вам расскажем как приготовить отбивные по-французски в домашних условиях. Данное блюдо вы можете приготовить к праздничному столу, чтобы разнообразить привычное вам меню и приятно удивить своих гостей....
Ингредиенты:
Свиная мякоть, Сыр твердый, Майонез, Лук репчатый, Горчица, Чеснок, Горчица, Масло растительное
Куриные отбивные по-французски
45 минут
4 порции
Советуем вам приготовить куриные отбивные по-французски. Такие отбивные часто готовят во многих ресторанах, но вы можете их приготовить самостоятельно в домашних условиях. Приготовить их можно к ужину или обеду для своих близких и подавать с гарниром, чтобы никто не оставался голоден. Также вы можете приготовить их к праздничному столу для своих гостей,...
Ингредиенты:
Куриное филе, Помидор, Сыр твердый, Лук репчатый, Свежая зелень, Горчица, Сметана, Масло оливковое
Отбивные из баклажанов в кляре
30 минут
4 порции
Летом и осенью становятся очень популярны блюда из баклажанов. Легко, просто и быстро готовятся отбивные из баклажан в кляре. При этом баклажаны внутри кляра успевают приготовиться, становятся мягкие и сочные. Сам кляр не отваливается от отбивной. Вкус у блюда необычный, не похож на баклажанный. Подавать можно с любым соусом, например, чесночно-сметанным....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Баклажан, Мука высшего сорта, Чеснок
Отбивные из свинины в кляре
30 минут
6 порций
Советуем к вашему приготовлению отбивные из свинины в кляре. Приготовить такие отбивные вы можете самостоятельно в домашних условиях. Приготовить их можно к абсолютно любому застолью. Они отлично разнообразят ваше праздничное меню и приятно удивят гостей. Также вы можете приготовить их и на ужин для своих близких, чтобы подавать к столу с какими-нибудь гарнирами....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Свиная вырезка, Свежая зелень, Аджика, Молоко, Куркума, Мука пшеничная высш. сорта
Отбивные из свинины
45 минут
6 порций
Находитесь в поисках простого блюда? На этот счёт у меня есть прекрасное блюдо из свинины - отбивные. Его простота не сказывается во вкусе, но при этом блюдо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное! Если вы ещё не владеете такими знаниями, то отбивные — это крупные ломтики мяса, которые отбиты специальным кухонным молотком до плоского состояния....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Свиная вырезка, Мука для панировки
Отбивные из баклажана
1 ч
6 порций
Данный рецепт посвящается всем, кто желает пополнить свою коллекцию овощных блюд из баклажанов. Отбивные из синеньких — вы когда-либо что-то подобное слышали? Думаю, что нет. Такая закуска станет настоящим украшением не только семейного обеденного стола, но и даже праздничного. Закуска получается хрустящая, имеет аппетитную корочку. Немало нюансов в...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Баклажан, Мука для панировки, Растительное масло для жарки
Шнельклопс (быстрая отбивная)
40 минут
6 порций
Шнельклопс – блюдо немецкой кухни, это быстрые отбивные в соусе по - австрийски. Готовится такое блюдо из доступных продуктов и время на приготовление уходит всего ничего. Аромат, во время приготовления блюда, разносится по кухне просто божественный, все ваши домочадцы непременно примчатся на этой запах. Блюдо получается очень вкусное, мясо нежное, во рту тает, с насыщенным сливочным соусом....
Ингредиенты:
Говядина, Лук репчатый, Сливки 30%, Мука пшеничная, Масло растительное
Отбивные с яблоками под медом
40 минут
3 порции
Неимоверно вкусное сочетание куриного филе с кислинкой яблок и сладким медом, такого блюда Вы точно ещё не пробовали! Отбивные получаются очень нежными, сочными, яблоко подчеркивает аппетитный вкус мяса, а специи придадут особой, изысканный аромат. Блюдо очень красивое, яркое, отлично подойдет для особых случаев или праздничного стола. Приготовление очень простое, быстрое, справится любая хозяйка....
Ингредиенты:
Куриное филе, Яблоко, Мед, Бекон, Куркума, Орегано сушеный, Соевый соус, Сладкий соус чили, Масло оливковое, Паприка, Масло растительное
Куриная грудка, тушенная в пиве
30 минут
4 порции
Куриная грудка, тушенная в пиве – это блюдо для настоящих мужчин! Рецепт приготовления простой, готовится очень быстро и из доступных ингредиентов. Мясо, за счет тушения в пиве, получается очень сочное, мягкое и вкусное, с необычным вкусом и ароматом хмельного напитка. На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны, любую крупу или легкий салатик....
Ингредиенты:
Куриная грудка, Мука пшеничная, Пиво, Паприка копчёная, Масло растительное
Отбивная с ананасом
50 минут
4 порции
Отбивные с ананасом - это одновременно простое и изысканное мясное блюдо. В дополнении с любым гарниром оно станет ярким и вкусным горячим для ваших гостей. Кроме того, такие отбивные сделают обычный, повседневный ужин или обед праздничным. Они будут особенно хорошо сочетаться с запеченным картофелем, а также смесью риса с овощами или просто свежим салатом из зелени и овощей....
Ингредиенты:
Куриное филе, Ананас консервированный, Прованские травы, Смесь перцев, Специя сухой чеснок, Майонез, Сыр
Кацудон
40 минут
1 порция
Советуем к вашему приготовлению кацудон. Это простое, но довольно необычное блюдо вы можете приготовить у себя дома. Приготовить его можно для своих близких на обед или ужин, чтобы никто не оставался голоден. Приготовленный по нашему рецепту кацудон получается очень сытным, вкусным и полезным. Чтобы приготовить его вам потребуются только самые доступные...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Свинина, Мука пшеничная высш. сорта, Панировочные сухари, Лук репчатый, Грибы, Рис отваренный, Соевый соус
Отбивные с черносливом и грибами
2 ч
4 порции
Отбивные с черносливом и грибами—вкусное и необычное блюдо. Готовятся такие отбивные очень просто и быстро. Такое блюдо просто палочка-выручалочка для хозяек, которые не любят тратить много времени у плиты. Это блюдо очень сытное, ароматное и нежное. Грибы и чернослив прекрасно гармонируют с отбивными и дополняют друг друга. Отбивные с черносливом и грибами можно приготовить сразу с гарниром....
Ингредиенты:
Свинина тушеная, Лук репчатый, Шампиньоны, Картофель, Чернослив, Клюква, Шалфей, Майоран сушеный, Орегано сушеный, Сушеный чеснок, Масло оливковое
Отбивные в яично-томатном кляре
1 ч
10 порций
Отбивные в яично-томатном кляре—идеальный обед, или ужин на вашем столе. Томатный кляр является хорошей альтернативой сметанному кляру. Такой простой в приготовлении и универсальный кляр можно использовать и к курице и к другим видам мяса. Мы вам предлагаем приготовить отбивные из куриного бедра. К таким отбивным хорошо подойдёт на Гарник картофельное пюре, гречневая каша, рис и свежие овощи....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Томатная паста, Мука пшеничная, Куриное бедро без кости, Специи
Отбивные котлеты по-швейцарски
40 минут
6 порций
Предлагаю к вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления отбивных котлет. Изюминка блюда в том, что оно будет мариноваться в коньяке и поэтому получит изысканный вкус. Блюдо идеально подойдёт на праздничный стол, поэтому смело его готовьте на предстоящее важное событие. Если вы гостям скажете, что отбивные котлеты мариновались в коньяке, то вам никто не поверит....
Ингредиенты:
Свиная вырезка, Горчица, Коньяк, Специи, Мука пшеничная, Масло сливочное